蛋白缺乏癥類型及表現(xiàn)

每個(gè)人的身體健康可能因環(huán)境和生活因素受到影響，身體會(huì)出現(xiàn)疾病癥狀或損害，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的缺失或過(guò)多也會(huì)造成健康問(wèn)題。那么蛋白缺乏癥類型及表現(xiàn)是什么呢？

蛋白缺乏癥類型及表現(xiàn)

1. 浮腫型：蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良的特征是全身浮腫，下肢水腫尤其明顯，此型出現(xiàn)在蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不足但能量攝入尚可的人群中。例如熱帶和亞熱帶以木薯為主要食物的人群，我國(guó)1958 - 1960年經(jīng)濟(jì)困難時(shí)期也曾出現(xiàn)過(guò)該類型情況。
2. 干瘦型：蛋白質(zhì)和能量的攝入量都不能滿足需要，特征是身體極度消瘦、皮下脂肪消失、肌肉嚴(yán)重萎縮，形成“皮包骨”狀態(tài)。在亞洲、非洲、拉丁美洲經(jīng)濟(jì)嚴(yán)重落后地區(qū)，饑餓時(shí)期常出現(xiàn)此型。
3. 混合型：患者同時(shí)出現(xiàn)浮腫和干瘦兩型的特征。對(duì)蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良傷害最敏感的人群是嬰幼兒，如得不到及時(shí)的營(yíng)養(yǎng)治療會(huì)迅速導(dǎo)致死亡，這種病在現(xiàn)代社會(huì)已經(jīng)少見(jiàn)。

蛋白質(zhì)的生理功能

蛋白質(zhì)是構(gòu)成機(jī)體組織、器官的重要組成部分，人體各組織無(wú)一不含蛋白質(zhì)。在人體的瘦組織中，如肌肉組織和心、肝、腎等器官均含有大量蛋白質(zhì)，骨骼、牙齒、乃至指、趾也含有大量蛋白質(zhì)。細(xì)胞中，除水分外，蛋白質(zhì)約占細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)的80%，因此構(gòu)成機(jī)體組織、器官的成分是蛋白質(zhì)最重要的生理功能。身體的生長(zhǎng)發(fā)育可視為蛋白質(zhì)的不斷積累過(guò)程，蛋白質(zhì)對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童尤為重要。

身體營(yíng)養(yǎng)缺失對(duì)自身健康影響重大，平時(shí)注意營(yíng)養(yǎng)元素的補(bǔ)充十分必要，需充分了解身體所需元素，才能真正保障健康。

結(jié)論：了解蛋白缺乏癥類型、表現(xiàn)及蛋白質(zhì)生理功能，對(duì)保障身體健康有重要意義。