吃西紅柿能喝酒嗎

可能大家都聽說過，喝酒的時候，有些食物是不能吃的，因為可能這些食物會相互反應，對人體產生不好的影響，不過除了一些會相互反應的食物以外，有些食物喝酒的時候也是不能吃的，那么有人問，吃西紅柿的時候能喝酒嗎？

一、吃西紅柿能喝酒嗎

中醫建議，盡量不要在喝酒前和喝酒后吃西紅柿。這是因為，酒味甘辛微苦，性大熱有毒，而柿子性寒，二者不宜同食，況且人們往往在飲酒時，大多用肉類等菜肴下酒，蛋白質食物更與柿子相克，生化反應后形成凝塊，既難以消化，又不易排出，久之會成病。另外，酒類入胃刺激腸道分泌增加，柿中鞣酸與胃相遇，又形成稠黏狀物質，易與纖維素絞結成團，形成柿石，造成腸道梗阻，所以，有關“柿可解酒”的說法，是不可信的。

另外，西紅柿中含有大量的膠質、果質、棉膠酚等成分，這些物質很容易與胃酸發生化學反應，凝結成不溶性的塊狀物質，這些塊狀物質有可能把胃的出口堵住，使胃內的壓力升高，引起胃擴張，甚至產生劇烈的疼痛。因此，不宜空腹吃西紅柿。而在飯后吃西紅柿，胃酸與食物充分混合后，大大降低了胃酸的濃度，就不會結成硬塊了。

二、喝酒時哪些水果不能吃

1、榴蓮

很多人喜歡喝酒，也有很多人喜歡吃榴蓮。肯定有人既喜歡吃榴蓮，又喜歡喝酒，這里小編規勸您，喝酒吃榴蓮是極其錯誤的，榴蓮中還有大量硫元素，會影響肝臟對酒精的吸收，也就是容易醉酒。對身體有害。

2、柿子

喝酒的時候不能吃柿子，因為柿子中還有鞣酸，在酒精的作用下會和腸胃里面的蛋白質食物形成凝塊，無法排出，無法消化。嚴重了會造成腸梗阻。甚至要動手術。

3、山楂

喝酒不能吃山楂，那么吃了會怎么樣呢？不是百分百，但是經常酒后吃山楂的人容易患上結石。不僅僅是山楂，一些沒有成熟的大棗也會導致飲酒者患上結石。因此還是不要吃了吧。

4、菠蘿

常識告訴我們，菠蘿酸酸甜甜很可口。小編要提醒大家，喝酒的時候最好不要吃菠蘿，菠蘿里面的酸性物質，會在酒的作用下對腸胃進行破壞，輕則嘔吐，重則腸胃痙攣。

有些水果蔬菜跟酒是不能同時吃的，大家一定要記好，除此以外，還有很多食物是不能一起吃的，例如海鮮和富含維c的食物，所以假如有富有創新精神的小伙伴想要做一些新菜式的話，一定要事先了解好這些菜之間是否有一些不良的反應。