春天的水果及吃水果的好處
春天的水果
- 草莓:營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,富含維生素C,有幫助消化的功效,是春季養(yǎng)生佳品。歷來(lái)被認(rèn)為有補(bǔ)血、益氣、健脾、潤(rùn)肺的作用,老少皆宜,尤其適合體虛者滋補(bǔ)。
- 枇杷:春季營(yíng)養(yǎng)美味的水果。含有大量蛋白質(zhì)、碳水化合物、鐵、鈣、磷、鎂等人體所需營(yíng)養(yǎng)素,還有大量胡蘿卜素,可保護(hù)視力和肌膚。所含水果酸和檸檬酸能刺激消化腺分泌,促進(jìn)食欲、幫助消化吸收。其含有的苦杏仁苷能潤(rùn)肺、止咳、祛痰,不少人用它治療咳嗽。
- 櫻桃:有“春果第一枝”的美譽(yù),適合春天食用。果實(shí)肉厚、味美多汁、色澤鮮艷、營(yíng)養(yǎng)豐富,富含鐵元素。性溫,味甘微酸,具有補(bǔ)中益氣、調(diào)中益顏、健脾開(kāi)胃的功效。
- 桑椹子:4 - 6月的春季時(shí)令水果,味甜汁多,成熟時(shí)質(zhì)油潤(rùn)、酸甜適口。果實(shí)成熟采收洗凈、去雜質(zhì)后,可生吃或略蒸后曬干食用,能滋陰補(bǔ)血、生津,但脾胃虛寒腹瀉者不可食用。
吃水果的好處
- 保養(yǎng)皮膚:水果中豐富的抗氧化物質(zhì)維生素E和微量元素可滋養(yǎng)皮膚,美容效果優(yōu)于一般化妝品。
- 減緩衰老:除已知營(yíng)養(yǎng)素外,水果富含大量天然植物化合物,可調(diào)節(jié)解毒酶活性、改善激素代謝,有抗菌抗病毒能力,能延緩衰老。
- 預(yù)防疾病:水果含多種維生素和微量元素,可用于預(yù)防疾病。
- 降低血壓:水果能防治心血管病,阻遏強(qiáng)致癌物質(zhì)亞硝胺的生長(zhǎng)和癌細(xì)胞增生,產(chǎn)生某種酶的活性。
- 減肥瘦身:部分水果含豐富食物纖維,纖維在結(jié)腸內(nèi)為腸腔提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有助于促進(jìn)新陳代謝和抑制食欲。
小貼士
獼猴桃性寒,懷孕媽媽最好少吃。
春天有多種美味水果可供選擇,雖部分價(jià)格較高,但仍受水果愛(ài)好者喜愛(ài),吃水果對(duì)身體有諸多益處。
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