食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理指南

食品行業(yè)一直是我國(guó)重點(diǎn)關(guān)注的領(lǐng)域，在食品安全管控方面十分嚴(yán)格。若想經(jīng)營(yíng)一家食品相關(guān)店鋪，首先需取得食品經(jīng)營(yíng)許可證。以下為您詳細(xì)介紹食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理地點(diǎn)、申請(qǐng)條件及注意事項(xiàng)。

辦理地點(diǎn)

食品經(jīng)營(yíng)許可證需在當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門辦理。

申請(qǐng)主體資格

申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可，應(yīng)先取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格：

• 企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、個(gè)體工商戶等，以營(yíng)業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請(qǐng)人。
• 機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦單位食堂，以機(jī)關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、社會(huì)團(tuán)體登記證或者營(yíng)業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請(qǐng)人。

申請(qǐng)條件

1. 具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
2. 具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
3. 有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
4. 具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
5. 符合法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

辦理注意事項(xiàng)

食品經(jīng)營(yíng)許可證必須到專門部門合法辦理，切勿輕信街頭辦證小廣告走非法途徑。非法辦理的證件得不到認(rèn)可，一經(jīng)查證，可能導(dǎo)致無(wú)法從事相關(guān)工作，因此辦證時(shí)務(wù)必謹(jǐn)慎。

總之，辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需按規(guī)定到當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門，滿足相應(yīng)申請(qǐng)條件并合法辦理。