黑枸杞的功效、作用與禁忌

枸杞通常給人清肝明目的印象，其功效顯著，很多人喜歡用它來燉雞湯。不過，黑枸杞雖好，也有一些禁忌。下面為大家詳細介紹黑枸杞的功效、作用以及禁忌。

黑枸杞的功效與作用

1. 抗衰老、改善睡眠：抗衰老是黑枸杞的主要功效之一。大量花青素具有強大的抗氧化作用，能消除人體自由基，顯著延緩衰老。花青素還能穿越血腦屏障，保護腦神經不被氧化，穩定腦組織功能，使大腦免受有害化學物質和毒素傷害。食用含花青素的黑枸杞后，睡眠質量可得到明顯提高。
2. 美容養顏、改善皮膚：黑枸杞可防止皮膚皺紋提早生成，讓肌膚更年輕有活力。它不僅能預防皺紋，還能補充營養、清除體內有害自由基。花青素是天然的陽光遮蓋物，能阻止紫外線侵害皮膚，若用其保護，約85%的皮膚細胞可幸免于難。
3. 補腎益精、預防癌癥：和紅枸杞一樣，黑枸杞能補腎益精。其含有的花青素可清除自由基，阻止癌細胞擴散，保護更多健康細胞免受癌細胞侵蝕。例如，在乳腺癌的致病機制中，服用花青素對乳腺癌的發展有很好的抑制作用。

黑枸杞的禁忌

1. 不可過量服用：黑枸杞是一種藥物，任何藥物過量服用都可能有害。健康成年人每天服用量不宜超過20克；若為治療疾病，用量可適當增加，但最好控制在30克左右。過量服用會導致雙眼腫脹、疼痛，視力模糊，損害身體健康。因此，需注意控制黑枸杞的用量。
2. 陰虛患者不適合服用：健康人群科學服用黑枸杞可促進健康、增強體質，但陰虛體質者應減少用量。黑枸杞性溫和，大量服用易上火。若直接生吃，更要嚴格控制用量，以防上火。

總之，凡事有利有弊，黑枸杞雖有諸多益處，但不能過量食用。黑枸杞價格實惠，有需要的朋友可嘗試。經常熬夜加班的女性，泡些黑枸杞水可緩解壓力、補充元氣。