月子餐鯽魚湯怎么做
月子期間營養(yǎng)補充及食譜水果推薦
孕婦在懷孕期間和坐月子時都需大量補充營養(yǎng)，月子期間尤其要注重飲食，多吃有益食物，學(xué)習(xí)如何通過飲食吸收更多營養(yǎng)。以下介紹月子餐鯽魚湯的做法及月子期間適合吃的水果。
月子餐鯽魚湯做法
- 將鯽魚去鱗開膛洗凈，用刀在魚身上斜拉幾道。
- 姜洗凈切片，蔥剝好切段。
- 炒鍋上火燒熱，放花生油，油溫?zé)岷蠓湃膂a魚煎，煎黃一面翻過來再煎另一面至金黃色，加入姜片、蔥段。
- 加入開水淹沒鯽魚，大火燒沸后改用小火煲40分鐘，待魚湯變?yōu)槿榘咨予坭健⑸僭S鹽即可。
月子期間適合吃的水果
- 獼猴桃：味甘性冷，維生素C含量極高，有解熱、止渴、利尿、通乳的功效，常食可強化免疫系統(tǒng)，對剖腹產(chǎn)術(shù)后恢復(fù)有利。因其性冷，食用前用熱水燙溫，每日一個為宜。
- 榴蓮：味甘性熱，盛產(chǎn)于東南亞，有“水果之王”的美譽。能壯陽助火，對促進體溫、加強血液循環(huán)有良好作用。產(chǎn)后虛寒者可作為補品。但榴連性熱，不易消化，多吃易上火，與山竹伴食可平定其熱性。同時，剖腹產(chǎn)后易有小腸粘黏的產(chǎn)婦謹食。
- 蘋果：味甘涼，性溫，主要為碳水化物。含有豐富的蘋果酸、鞣酸、維生素、果膠及礦物質(zhì)，可預(yù)防和治療壞血病、癩皮病，使皮膚潤滑、光澤。
- 木瓜：味甘性平，功效很多，有降壓、解毒、消腫驅(qū)蟲，幫助乳汁分泌，讓胸部更豐滿、消脂減肥等作用。
孕婦在懷孕及坐月子期間營養(yǎng)不能缺乏，補充營養(yǎng)十分重要，為了媽媽和寶寶的健康，這段時間應(yīng)多吃高營養(yǎng)食物。
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準。
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