孕婦食用堅果相關問題解析

懷孕后口味變化與開心果食用疑問

懷孕后孕婦口味會發生變化，以前不愛吃的可能會喜歡，原來喜歡的也可能變得不適應，這是常見的孕期反應。很多人喜愛開心果，大家關心懷孕了是否可以吃開心果。

孕婦能否吃開心果及好處

孕婦可以吃開心果，它不會影響孕婦心情和情緒，適當食用有諸多好處。開心果營養豐富，對孕婦和胎兒都有幫助，但因其含有大量油脂，肥胖孕婦不適合多吃。開心果富含人體所需且日常食物難以攝入的微量礦物質，還能潤腸道，有便秘情況的孕婦可食用以促進排便。若孕婦有神經衰弱或貧血癥狀，吃開心果也有助于改善。不過，開心果也不宜多吃。

孕婦可食用的其他干果

• 核桃：含豐富磷脂，能補腦、健腦，促進大腦皮質發育。
• 花生：蛋白質含量高達30%左右，營養價值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美，且易被人體吸收，花生皮有補血功效。
• 榛子：含有不飽和脂肪酸，富含磷、鐵、鉀等礦物質以及維生素A、B1、B2、煙酸，常吃可明目、健腦，有“堅果之王”稱呼，能補脾益氣，澀腸止瀉。
• 板栗：不僅含大量淀粉，還含蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分，是價廉物美的滋補品。
• 瓜籽：常見的有葵花籽、南瓜籽和西瓜子。
• 松籽：含有豐富的維生素A和E，以及人體必需的脂肪酸、油酸、亞油酸和亞麻酸，還含有其他植物所沒有的皮諾斂酸。
• 南瓜子：含有氨基酸、脂肪油、蛋白質和維生素A、B、B2，又含胡蘿卜素，有驅蛔蟲、抗血吸蟲作用，可防止營養不良、百日咳等。
• 腰果：營養豐富，含蛋白質達21%，含油率達40%，各種維生素含量也都很高。

總結建議

孕婦可以吃開心果，其作用多，適當食用對胎兒有益。除開心果外，腰果、南瓜子、板栗、榛子等富含蛋白質的干果也適合孕婦，有助于胎兒智力發育。此外，孕婦除飲食外還應適當鍛煉，如散步或做孕婦瑜伽。