酒釀圓子由糯米經過發酵制成,很多媽媽在孕期吃過酒釀圓子,但不少孕婦不清楚食用原因。女性食用酒釀圓子有豐胸效果,不過其對孕婦是否有催乳作用尚不明確。
酒釀圓子是非常下奶的食物,適合產婦坐月子時食用。有人擔心酒釀圓子含酒精對孩子不好,這是誤區。孕期確實不能碰含酒精食物,但酒釀圓子酒精度數低,對孩子影響不大。而且它不僅能下奶,還能補氣血,煮的時候加個雞蛋一起攪拌煮,好吃又補氣血。
營養科專家指出,酒釀圓子雖味道好,但不能多吃。元宵和湯圓都屬高熱量、高糖分食品,含油脂卻缺乏營養素。這類食品不適合當早餐,因為人早起時胃腸道功能弱,其外皮是糯米,黏性高、不易消化,早餐吃易消化不良,出現泛酸、燒心等情況,影響工作和生活。
生完孩子的媽媽可偶爾吃酒釀圓子幫助下奶,但孕期的孕媽咪要謹慎,因酒精對胎兒影響大,特殊時期應盡量少吃。
結論:酒釀圓子對產婦有下奶和補氣血作用,但食用時要注意適量,孕婦則需謹慎食用。
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