許多家長因孩子挑食而苦惱,擔心影響孩子身體健康。給孩子講挑食危害,因孩子年齡小難以體會,效果不佳。下面介紹3 - 6歲兒童挑食的解決辦法。
可在菜色上做裝飾,如炒飯加入青菜、番茄醬改變顏色,用模型或蔬菜將飯裝點成Kitty貓、比卡丘等卡通形象,把菜擺成花朵形狀,將蔬菜切成可愛且方便用手抓取的形狀,增加新奇有趣的感受。
孩子大多排斥新食物,首次接觸很關鍵??勺屝率澄锎钆浜⒆酉矏鄣氖澄镆黄鸪霈F;孩子肚子餓時先上新菜色;不在孩子生病時介紹新食物;家人配合食用鼓勵孩子嘗試。
有些家長自身挑食,吃飯挑揀,做菜有偏好,孩子易養成同樣的飲食習慣。家長應樹立榜樣意識,為孩子健康成長,飲食全面,不喜歡的食物不在孩子面前表現明顯。
同一種菜做法和口味單一,孩子易產生厭惡情緒。做菜要新穎有創意,如米飯可多種米搭配或搭配其他食材,幾種不同顏色的食物一起烹調,孩子更喜歡顏色豐富的食物。
為讓孩子改掉挑食問題,家長要以身作則,不挑剔食物,做菜花心思,避免食物一成不變,可將食物搭配漂亮或做成孩子喜愛的卡通造型。
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