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術(shù)后身體狀況及營(yíng)養(yǎng)需求

生病做手術(shù)后，人體身體極為虛弱，此時(shí)不僅需要休息，還需補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)以增強(qiáng)體力。食補(bǔ)是健康且易吸收的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充方式。除部分術(shù)后需忌口的手術(shù)外，探討一般情況下術(shù)后恢復(fù)元?dú)獾娘嬍澈苡斜匾?/span>

術(shù)后飲食注意事項(xiàng)及推薦食物

• 蛋白質(zhì)含量高的食物利于傷口愈合，應(yīng)避免食用醬油、醋、料酒，以防留疤。
• 野生鱸魚(yú)湯對(duì)傷口恢復(fù)有益，做法是僅加鹽隔水燉，不加姜，雖味道腥，但能加快傷口愈合。牛奶也不錯(cuò)，每天一瓶牛奶加一碗鱸魚(yú)湯營(yíng)養(yǎng)豐富。
• 芋頭：淀粉含量達(dá)70%，可作主食。富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、煙酸、維生素C、維生素B1等多種營(yíng)養(yǎng)素，有美容養(yǎng)顏、烏黑頭發(fā)、防治胃酸過(guò)多的作用，能增強(qiáng)人體免疫力，適合病后體虛患者，老少皆宜。
• 南瓜粥：可溶性纖維可預(yù)防高血壓、糖尿病，使大便通暢、肌膚豐美。南瓜還具有補(bǔ)血作用，因富含維生素B12，適合貧血女性。搭配爽口胡蘿卜絲，利用其豐富的維生素A促進(jìn)維生素C的吸收利用，增強(qiáng)免疫力。

術(shù)后飲食階段建議

術(shù)后最好先進(jìn)食流食，如小米粥，因身體虛弱，過(guò)于滋補(bǔ)的食物會(huì)增加身體負(fù)擔(dān)。若病人精神狀態(tài)良好，可逐漸增加營(yíng)養(yǎng)，喝滋補(bǔ)湯水也是不錯(cuò)的選擇。

總之，術(shù)后合理飲食對(duì)身體恢復(fù)至關(guān)重要，應(yīng)根據(jù)身體狀況選擇合適的食物。