嬰兒蔬菜瘦肉粥的做法
嬰兒蔬菜瘦肉粥的制作方法
嬰兒輔食添加是個循序漸進的過程，一般從第六個月開始。起初可先添加雞蛋和易消化的魚肉，若無異常反應，便可添加蔬菜和肉類。這些食材不能按成人食物的處理方式，做成粥是不錯的選擇。以下介紹嬰兒蔬菜瘦肉粥的做法：
食材準備
- 當季大葉類青菜
- 新鮮豬肉
- 大米
制作步驟
- 將大米、青菜和豬肉洗凈，大米需在水中浸泡半小時以上。
- 把水倒入鍋中，用旺火煮沸。
- 在煮水時，將豬肉切碎至比肉餡稍大，青菜也切成碎末備用。
- 水開后放入大米，煮至濃稠狀態，然后不停攪拌，直至米粒軟爛成糊狀。
- 加入準備好的肉末和青菜碎。
- 繼續攪拌熬煮5分鐘，直到肉和青菜全部煮爛。
注意事項
煮粥時要參考廣式白粥的熬煮方法，需不停用勺子攪拌，防止糊鍋。喂嬰兒時，要用硅膠等軟質勺子，避免傷到嬰兒嬌嫩的牙齦。
總之，按照上述步驟和注意事項，就能為嬰兒制作出營養美味的蔬菜瘦肉粥。
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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