一歲寶寶缺鈣時(shí),可通過食補(bǔ)來補(bǔ)鈣。因?yàn)橐粴q的寶寶能吃多種食物,媽媽多給寶寶吃含鈣高的輔食,就能幫助寶寶補(bǔ)鈣。以下介紹兩種適合一歲寶寶的補(bǔ)鈣食譜:
食材準(zhǔn)備:適量蝦皮、紫菜、雞蛋、姜蔥、鹽,若寶寶喜歡吃香菜,還需準(zhǔn)備香菜。
做法:先將蝦皮、紫菜洗凈,把紫菜切成小塊,雞蛋打入碗中打散;香菜洗凈切小段;姜蔥切好。生火,鍋中放適量油,放入姜蔥熗鍋,接著放入蝦皮稍作翻炒,再加入適量水燒開,淋入雞蛋液,最后放入紫菜、香菜、鹽即可。
營養(yǎng)價(jià)值:此湯口味好,富含蛋白質(zhì)、鈣等多種營養(yǎng)物質(zhì),對缺鈣寶寶有補(bǔ)鈣作用。
食材準(zhǔn)備:龍須面、熟蝦仁、青菜心、適量高湯、熬熟植物油。
做法:將龍須面切成小段,放入開水煮軟撈出;把熟蝦仁剁碎,用開水燙青菜心后切碎。將碎面條、熟蝦仁、切碎的菜心放入高湯中,大火煮開后轉(zhuǎn)小火,待面條爛熟,放入熬好的植物油稍煮即可。
營養(yǎng)價(jià)值:蝦仁菜湯面味道鮮美,含鈣量較高,適合寶寶補(bǔ)鈣。
結(jié)論:蝦皮紫菜蛋湯和蝦仁菜湯面都是適合一歲缺鈣寶寶的食補(bǔ)佳肴,媽媽們可以根據(jù)寶寶的口味進(jìn)行選擇制作。
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