產婦月子里催奶的雞怎樣燉
月子里催奶雞湯的燉法
有些媽媽產后遲遲沒有母乳或母乳量少，無法滿足寶寶日常需求。坐月子期間，很多媽媽會燉雞湯催奶，但有時效果不佳。下面介紹兩種月子里催奶雞湯的燉法。
蘿卜絲雞湯
- 準備材料：雞選公雞，因為公雞下奶，母雞回奶；準備新鮮白蘿卜。
- 處理蘿卜：將白蘿卜削皮切絲，放入干凈碗中備用。
- 焯燙蘿卜絲：起火燒水，把備用的白蘿卜絲放入開水中焯燙幾分鐘。
- 瀝水備用：將燙好的白蘿卜絲撈起瀝水，放回碗中。
- 煮雞湯：將燉好的雞湯倒進鍋中，蓋好鍋蓋，煮至雞湯沸騰。
- 加入蘿卜絲：把備用的白蘿卜絲倒進煮沸的雞湯中。
- 調味：適當攪拌，等白蘿卜絲煮至糯軟，加入少許鹽。
- 出鍋：打開鍋蓋，加入一點點胡椒粉和適量蔥姜，攪拌均勻，蓋鍋蓋稍等片刻即可出鍋。
香菇雞湯
- 準備材料：雞腿選公雞，香菇選干香菇，還需準備紅棗、生姜。
- 處理食材：將雞腿在水里浸泡洗凈，干香菇用清水泡軟，紅棗備好，生姜拍好。
- 燉煮：起火燒水，把準備好的材料放入砂鍋中，蓋上鍋蓋，大火燒開后小火慢燉。
- 出鍋：最后放入一點鹽，攪拌均勻便可出鍋。
掌握正確的燉法，能讓月子里的媽媽通過喝雞湯更好地催奶。
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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