高血壓食療方大全

不少人患有高血壓，若血壓值不是特別高，通常建議注意飲食，也可通過食療降血壓。以下為您介紹十二款降血壓食療方：

1. 胡蘿卜粥：將120g鮮胡蘿卜切碎，與100g粳米一同煮粥食用。
2. 芹菜粥：把連根芹菜90g切碎，和100g粳米一起煮粥食用。
3. 大蒜粥：先將30g大蒜放入沸水中煮1分鐘后撈出，再把100g粳米放入煮蒜水中煮成稀粥，重新放入大蒜再煮一會兒后食用。
4. 荷葉粥：用一張鮮荷葉煎湯代水，與100g粳米煮粥，經常食用。
5. 葛根粉粥：取30g葛根粉和100g粳米同煮為粥，作為早餐食用。
6. 燉海參：水發海參30g，加水適量，文火燉爛，加入適量冰糖融化后食用。
7. 靈芝湯：把靈芝切成碎片，放入鍋中，加清水適量，文火燉2小時，取湯加蜂蜜，早晚各服用一次，可降血壓。
8. 雞蛋醋飲：煮熟雞蛋，剝去雞蛋清，將雞蛋黃放入碗里研碎，加適量醋攪勻后吃下去，長期服用可降低血壓。
9. 燉木耳：白木耳或黑木耳10g，水發后洗凈，加水適量，文火燒爛后加適量冰糖，每晚服用。
10. 醋泡花生米：選帶紅衣花生米250g，加米醋適量，浸泡5 - 7天，每日食3次，每次10 - 20粒。
11. 天麻燉雞蛋：9g天麻煎1小時后棄渣，加2枚雞蛋同煮，熟后服食。
12. 淡菜薺菜湯：淡菜、薺菜或芹菜各10 - 30克，每日煮湯喝，15日為一療程，對降壓有效。

這些食療方做法簡單，降血壓療效較明顯。若出現頭暈眼花、視物不清等高血壓癥狀，可常食用上述食物改善癥狀。

結論：多種食療方對高血壓患者有一定益處，可在日常生活中合理選用。