哺乳期的食物既要加強孕媽身體營養,又不能影響奶水質量,回奶食物堅決不能吃。
藠頭是南方常見食物,外形與蒜頭相似,在北方不多見。它是藥用價值很高的食物,成熟藠頭含有較多蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素和胡蘿卜素等營養物質,是做菜和入藥的佳品。
哺乳期可以吃藠頭,它不會造成回奶。不過藠頭味道較大,過量食用可能導致口氣大。
藠頭有溫熱藥性,能溫胃、改善體寒現象,經常食用可緩解胃痛、治療慢性胃炎,對消化不良、胃酸、胃寒有很好療效。但氣虛者、發熱者以及不能忍受蒜味者要慎用,大量食用可能刺激腸胃,造成腸胃發熱等現象。
超市常見腌制的甜藠頭,可當小菜,口感清爽。新鮮藠頭可取其圓形根部或梗炒菜或提味。
結論:哺乳期女性可以適量食用藠頭,它不會回奶且有一定益處,但要注意食用量和適用人群。
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