南瓜營養豐富,維生素A、B、C含量高,膳食纖維含量也佳,是適合寶寶的輔食食材。但部分媽媽不知如何用南瓜給寶寶做輔食。
若南瓜泥制作量多,寶寶一次吃不完,可放冰箱冷藏,下次食用時加熱,一般不會破壞營養。
南瓜雖適合寶寶且營養好,但寶寶一次不宜多吃。過量攝入南瓜中的β - 胡蘿卜素,會使寶寶皮膚發黃,類似黃疸。
結論:南瓜是優質的寶寶輔食食材,制作南瓜泥方便且營養易吸收,但要注意適量食用和合理保存。
秋葵鮮蝦蒸雞蛋羹:適合1歲-3歲多
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