產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)湯的做法

產(chǎn)婦經(jīng)歷了生產(chǎn)之后，身體難免會(huì)有點(diǎn)虛弱，這時(shí)候就需要食補(bǔ)了，那么我們就來(lái)介紹一下產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)湯的做法大全。

1.黨參黃芪燉雞湯

材料：黃芪50g，枸杞15g，紅棗10 個(gè)，母雞1 只，生姜2片，適量鹽、米酒

做法： (1)將黃芪、枸杞、姜片洗凈，放進(jìn)濾袋(2)將母雞洗凈，汆燙、沖涼、切塊，與紅棗一起放鍋內(nèi)。(3)加入清水，小火燉燜1 小時(shí)后加鹽、米酒即可。

黃芪具有補(bǔ)氣健脾的作用，可幫助下奶。此湯適用產(chǎn)后體虛、面色萎黃、乳汁過(guò)少、易出虛汗的媽媽，宜在產(chǎn)后5～7 天后再食用。

2.枸杞燉雞湯

材料：枸杞子100g，雞800g，黃酒60g，香油15g，色拉油15g，姜2g，鹽2g。

做法：(1)把雞洗凈后切塊，放入酒、香油、姜腌制30分鐘。(2)鍋中倒油燒熱后，將腌好的雞塊放入鍋中，猛火炒3分鐘。(3)放入1000g水、酒、枸杞和鹽，大火煮10分鐘至熟。

此湯具有促進(jìn)肝細(xì)胞再生、延緩衰老、暖身體等作用。對(duì)于畏寒怕冷、疲勞乏力、月經(jīng)不調(diào)、貧血等產(chǎn)婦具有很好的食療效果。

3.紅棗燉雞湯

材料：三黃雞1只;紅棗10個(gè)，鹽適量，姜2片。

做法：(1)把雞除去毛和內(nèi)臟，冼凈切大塊后，放進(jìn)開水里過(guò)一下、去浮末。(2)將雞肉放進(jìn)湯鍋，加清水，水剛好沒(méi)過(guò)雞肉即可。(3)煮10分鐘后，加入紅棗和鹽，放兩片姜片，中火煮1小時(shí)，加少量鹽調(diào)味即可飲用。

此湯適合產(chǎn)后身體虛弱、氣血不足的媽媽。不過(guò)最好在產(chǎn)后10天飲用，因?yàn)榧t棗具有活血功能，以免影響產(chǎn)后惡露。

總而言之，產(chǎn)婦在生產(chǎn)過(guò)后一定要好好進(jìn)行食療及各種產(chǎn)后修復(fù)，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，更有利于恢復(fù)身體。