寶寶輔食豬肝菠菜粥的做法
寶寶輔食豬肝菠菜粥做法及豬肝粉保存方法
豬肝菠菜粥營養(yǎng)價值
豬肝富含鐵和維生素A，能預(yù)防貧血并補充人體所需維生素，對寶寶而言是營養(yǎng)豐富的食物。
食材準備
- 新鮮豬肝
- 姜片
- 菠菜
- 大米
制作步驟
- 將新鮮豬肝切成片，菠菜去根切段，大米放水中浸泡2 - 3小時。
- 洗凈的豬肝放熱水鍋中焯一下，倒掉污水，重新熱水起鍋放入豬肝，并放入生姜去腥。
- 將煮好的豬肝切成碎末，放入破壁機中打碎。
- 把粉末狀的豬肝放鐵鍋中慢火炒干水分。
- 菠菜放熱水鍋中焯一下以去除對身體無益的草酸。
- 大米放鍋中熬成粥，將煮好的菠菜和炒好的豬肝放入粥中，豬肝菠菜粥即制作完成。
豬肝粉保存方法
若做好的豬肝粉較多寶寶吃不完，需將多余的豬肝粉裝在密封袋中，儲存在冰箱里，防止其吸收空氣中水分潮解影響口感。
綜上所述，按照上述步驟可制作出營養(yǎng)的寶寶輔食豬肝菠菜粥，同時掌握好豬肝粉保存方法能避免浪費。
精美輔食做法，請你欣賞：
紫薯飯團:適合1歲-3歲多
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準。
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