寶寶做魚可以放蔥姜嗎
寶寶吃魚做法及蔥姜使用問(wèn)題
魚富含全面的微量元素與營(yíng)養(yǎng)，口感獨(dú)特，深受很多人喜愛(ài)。不少家長(zhǎng)想給寶寶做魚補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但對(duì)做法不太熟悉，其中一個(gè)常見(jiàn)問(wèn)題是給寶寶做魚能否放蔥姜。答案是可以適當(dāng)放一些，蔥姜是優(yōu)質(zhì)調(diào)味品，既能提味，又能有效去除魚的腥味，做熟后不讓寶寶吃蔥姜即可。此外，魚粥易消化且營(yíng)養(yǎng)豐富，很適合寶寶食用。以下介紹兩種魚粥的做法：
1. 銀魚粥
原料準(zhǔn)備：大米、鮮銀魚、芝麻油、小香蔥等。
制作步驟：先將鮮銀魚洗凈備用；把大米淘凈后熬粥，待大米熬至開(kāi)花粘稠時(shí)，放入銀魚繼續(xù)熬一會(huì)兒，接著加入準(zhǔn)備好的香蔥花，最后出鍋，晾涼后給寶寶食用。
2. 鱈魚白粥
原料準(zhǔn)備：鱈魚、大米、適量蔥姜。
制作步驟：將鱈魚洗凈，切一小片蔥和姜；準(zhǔn)備蒸盅，把蔥姜放在底部，鱈魚放在上面蒸煮；同時(shí)將大米洗凈熬粥；鱈魚蒸熟后取出壓成泥，與煮好的白粥攪拌均勻即可給寶寶食用。
結(jié)論：給寶寶做魚可適當(dāng)用蔥姜提味去腥，魚粥是適合寶寶的營(yíng)養(yǎng)美食，銀魚粥和鱈魚白粥的做法簡(jiǎn)單且營(yíng)養(yǎng)豐富。
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