橄欖菜是潮汕地區(qū)的風(fēng)味小菜,營養(yǎng)價值高,有強(qiáng)身健體的功效。不過,我們?nèi)粘=佑|的多為深加工的腌制食品,需適量食用。
若產(chǎn)婦坐月子期間家人能買到新鮮橄欖菜,是可以給產(chǎn)婦食用的。它富含維生素A、D、K、E等,有美容護(hù)膚的功效。還含有脂溶性維生素以及胡蘿卜素,易被人體吸收,且有潤腸功能,能促消化、防止便秘。此外,橄欖菜中富含亞麻酸與亞油酸,新生寶寶可通過乳汁吸收,促進(jìn)骨骼發(fā)育。
若沒有新鮮橄欖菜,只有超市的腌制品,盡量別給產(chǎn)婦食用。因為腌制品里不僅有防腐劑,還有大量食鹽,對產(chǎn)婦和寶寶都沒好處。
結(jié)論:坐月子期間,若有新鮮橄欖菜可適量食用,能帶來多種益處,但應(yīng)避免食用腌制橄欖菜。
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