寶寶輔食鱈魚粥的做法
寶寶輔食鱈魚粥的做法
鱈魚價格較高，味道鮮美且營養豐富，深受大眾喜愛。很多父母希望寶寶能吃到優質食物，因此常為寶寶制作鱈魚粥。以下為您詳細介紹寶寶輔食鱈魚粥的做法：
食材準備
- 選購一條新鮮鱈魚，可先將其化凍。真鱈魚化凍后肉質緊實，不會呈絲狀；若化凍后用手指一捏就絲絲掉落，則可能是假鱈魚。鱈魚價格一般在100元左右，購買時切勿貪圖便宜。
- 準備適量大米、燕麥、菠菜，還可準備幾片檸檬用于去腥。
制作步驟
- 若寶寶不喜歡魚腥味，可用檸檬片腌制鱈魚，之后將鱈魚放入蒸鍋蒸10分鐘。
- 鱈魚蒸熟后，用勺子將其弄成適合寶寶咀嚼的塊狀，可根據寶寶的咀嚼能力調整大小。
- 為防止鱈魚有刺，將其搗爛后用手檢查一遍。
- 燒開水，放入菠菜焯一下，使菠菜變軟后撈出切碎。
- 鍋內加適量清水，將大米洗凈放入，水煮沸后用勺子不停攪動米粥，防止粘鍋。
- 米粥煮好后，放入適量燕麥，再煮沸三分鐘。
- 最后放入鱈魚攪拌均勻，接著將菠菜放入鍋內，美味的鱈魚粥就制作完成了。
按照以上步驟，就能為寶寶制作出營養美味的鱈魚粥。
精美輔食做法，請你欣賞：
香菇鱈魚餅:適合1歲-3歲多
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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