坐過月子或聽說過月子相關事宜的朋友都清楚,月子飲食至關重要。不少人重視喝湯對身體的益處,卻忽視了吃肉,認為吃肉不如喝湯有營養(yǎng)。那么,月子里喝湯胖還是吃肉胖呢?
燉湯時,肉中的部分蛋白質及其他營養(yǎng)會融入湯中,如多種氨基酸、鉀元素和可溶性B族維生素等,這些營養(yǎng)易被人體吸收,所以喝湯能滋補身體。然而,很多人覺得營養(yǎng)全在湯里,讓產婦多喝湯,這種觀點是錯誤的。湯中僅含少量蛋白質和氨基酸等營養(yǎng)物質,而肉中同樣的營養(yǎng)物質要豐富得多。現實中,不少產婦坐月子時,湯都給產婦喝,肉則被老公吃了,結果坐月子后老公可能胖一圈。
產婦月子期間應合理飲食,湯易吸收,可多喝;肉也應適當吃,有助于身體恢復。關鍵是要把握好攝入量,避免出月子后體重增加過多,還得費勁減肥,那就得不償失了。
結論:月子期間湯和肉都要吃,合理控制量,才能既滋補身體又避免過度長胖。
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