媽媽們產后為給寶寶充足的奶水,常通過食用大魚大肉、魚湯豬蹄湯來補充營養,但身材也會逐漸走樣。其實,素食同樣能補充營養、起到催奶作用。以下為大家介紹幾種素食催奶食譜。
食材準備:干香菇、蘿卜、蓮藕、土豆、玉米、紅皮花生、黨參、黃芪、當歸、紅棗、桂圓。做法:將食材洗凈切塊,放入鍋中,先大火煮開后轉小火慢熬45分鐘,最后根據個人口味加鹽。此湯清香可口、營養豐富,適合產后媽媽調理身體。
食材準備:木瓜、銀耳、桂圓、花生、紅棗、冰糖。做法:將木瓜切成小塊,與其他食材一起煮,加適量冰糖,蒸煮一段時間后即可食用。
食材準備:蘑菇、馬鈴薯、豆漿、醬油、酵母粉、鹽、腰果奶。做法:將蘑菇切片與馬鈴薯一起蒸至馬鈴薯酥軟,擠壓成泥狀,倒入豆漿、醬油、酵母粉、鹽、腰果奶攪拌均勻,再加水煮一會即可。該粥富含營養。
綜上所述,產后媽媽們催奶不一定要依賴大魚大肉,素食同樣能滿足需求。
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