通常寶寶長到四個月后可開始添加輔食,輔食能補充寶寶身體所需營養。蔬菜和水果富含營養元素,水果味道好、營養豐富,是制作輔食的優質食材,還可將蔬菜與水果搭配制作。
菠菜和蘋果可以做成輔食。準備新鮮的蘋果與菠菜,先將蘋果削皮切成小塊,然后把蘋果與菠菜一起煮熟撈出,再放入料理機打成泥。菠菜雖含鐵豐富,但不易被人體吸收,且含有大量草酸,草酸會與鈣質結合成不易溶解和吸收的草酸鈣,經常吃菠菜可能導致缺鈣。不過將菠菜與蘋果一起做成水果泥時,經過水煮,草酸含量會大幅降低。
家長給寶寶做輔食時要注意食材搭配,以保障寶寶能有效吸收營養。
寶寶水晶粽:適合1歲-3歲多
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