補腎排骨湯的做法
補腎排骨湯的做法
腎臟是人體重要的內臟器官之一，主要負責調節人體內部水電解質和酸堿度平衡，還能形成尿液，將無法吸收消化的代謝廢物或有害物質排出體外。腎臟功能不佳會對人體產生重大影響，下面為大家介紹補腎排骨湯的做法。
所需材料
- 排骨約500克：鈣質含量豐富。
- 山藥一根：是補氣補腎的佳品。
- 胡蘿卜一條
- 適量枸杞：有補氣明目的功效。
- 適量香菇：能增強身體免疫力。
詳細做法
- 將排骨沖洗干凈，放入已燒開的開水中焯水，去除排骨里的血水。
- 在高壓鍋內放入生姜片和蔥段，再放入排骨，加入沒過排骨的適量冷水，壓大約40分鐘。
- 在壓排骨的時候處理其他材料：將山藥去皮切段，用冷水浸泡待用；胡蘿卜去皮后切塊；枸杞洗凈待用；將浸泡好的香菇對半切開。
- 排骨燉好后，等待電壓鍋壓力消除后開蓋，將剩余食材放入鍋內，用中火燉煮30分鐘，放入調味料即可。
用以上食材燉煮的排骨湯不僅健康美味，而且補腎效果非常好。
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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