月子米酒怎么做
月子米酒的制作方法
月子米酒，俗稱月子酒，是一種對產婦身體恢復十分有利的食物，適當飲用還能促進產婦乳汁分泌。然而，市面上月子酒的質量參差不齊，許多人都想了解月子米酒的制作方法。以下是詳細步驟：
- 準備材料和工具：一塊蒸布、一口蒸鍋、一個帶蓋的米酒盒子、兩個裝冷水用的小盆、8克酒粬、4 - 5斤糯米。將盒子和小盆洗凈晾干備用。
- 處理糯米：用水淘洗糯米2 - 3次，然后用沒過米的水浸泡一整天，之后再用清水清洗2次。
- 蒸糯米：把浸泡和洗凈的糯米放在蒸鍋的蒸布上，鍋中水燒開后蒸20 - 30分鐘。
- 冷卻糯米：將蒸好的糯米放入事先準備好的米酒盆中，涼至體感溫度。
- 調制酒粬水：將燒開的水分別倒入2個小盆中，晾涼成涼開水，把酒粬倒入其中一個小盆內，用竹子均勻攪拌。
- 混合與處理：將帶有酒粬的小盆水倒入裝有糯米的米酒盆中，再次攪拌均勻，用筷子在盆中間旋轉出一個觀察酒液多少的洞口。隨后蓋好米酒盆，放在暖氣旁，也可用布單覆蓋。
- 后續處理：在覆蓋放置36 - 48小時期間，可隨時查看米酒情況。或者將米酒盆拿到桌子上涼透后裝入干凈的瓶中，扣緊蓋子，放入冰箱冷藏一段時間。
按照以上步驟操作，就能自制出月子米酒，為產婦提供健康的飲品。
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
編輯推薦
-
1
月經血塊特別大，與這兩個原因有關！
月經能夠側面的反應女性的身體健康狀況，所以當月經出現異常時，值得重視！那月經血塊特別大這一情況跟什么原因有關呢？
-
2
孕期便秘太痛苦？這幾招能有效緩解~
孕期便秘對孕婦身體影響大，便秘會讓體內的毒素無法及時排出去，很容易產生各種各樣的問題。
-
3
產后漏尿的尷尬，值得每個寶媽重視！
產后漏尿不但影響健康，也會給生活帶來諸多不便，所以產后漏尿的尷尬值得每個寶媽重視！
-
4
寶寶總是紅屁股，這些建議請收藏~
當發現寶寶有紅屁股時，家長除了擔心，也希望找到適合的辦法來改善紅屁股問題，那么寶寶紅屁股怎么辦？