一般寶寶在七八個月之后,為豐富寶寶飲食,使其營養吸收更全面,媽媽們會適當給寶寶添加輔食。像米糊、白粥這類易消化吸收的流食是常見選擇。以下介紹幾種寶寶配粥小菜的做法。
食材:適量牛肉、少許大米、一根胡蘿卜、適量香油及醬油。做法:先將大米洗凈用水泡好,牛肉洗凈切碎(盡量碎些,利于寶寶消化吸收),胡蘿卜切成小細丁;用香油把切好的牛肉丁放鍋里翻炒,再放入泡好的大米翻炒;炒一會兒后加入胡蘿卜丁和適量水,小火煮爛,用醬油調味。
食材:適量牛肉、少許米飯、1棵菠菜、些許肉湯、土豆和胡蘿卜等蔬菜、少量鹽。做法:把牛肉切成細碎小丁,將菠菜、胡蘿卜和土豆放鍋中燉熟,用小勺搗碎;把米飯、搗好的蔬菜碎和切好的肉末一起放入鍋中,加入準備好的肉湯煮,煮熟后加少許鹽調味。
食材:一個雞蛋、一個番茄、少量豬肉、一些湯汁。做法:將雞蛋打散,豬肉剁碎加面粉腌制,番茄去皮切成小塊;下油起鍋,放入番茄和肉沫炒香,加入湯汁和蛋液,加少量鹽,煮沸即可盛出給寶寶配粥吃。
這些寶寶配粥小菜做法簡單,食材常見,能為寶寶提供豐富營養。
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