寶寶11個半月豆腐輔食制作
11個半月寶寶豆腐輔食制作方法——黃金魚豆腐
豆腐是營養豐富且易于消化吸收的食物，許多家長喜歡自制豆腐輔食給寶寶，期望寶寶健康快樂成長。下面介紹黃金魚豆腐的制作方法。
食材準備
- 南瓜40克
- 中筋面粉10克
- 雞蛋兩個
- 草魚一塊
制作步驟
- 將南瓜切成合適小丁，放入輔食機蒸熟后冷卻。
- 草魚去刺，取80克腹部魚肉（此部位去刺方便），與檸檬片放在一起去腥，也可用放涼后的生姜水去腥。
- 將所有食材放入輔食機攪打成泥。若寶寶對雞蛋或面粉過敏，可去掉雞蛋和面粉，用淀粉代替攪打。
- 在玻璃碗內鋪一張硅油紙，倒入攪打好的魚肉泥，蓋上盤子，上鍋蒸20分鐘。蓋盤子是為防止鍋蓋水滴落使魚豆腐出現小窩窩。
制作好的黃金魚豆腐Q彈爽滑，富有食欲，不僅寶寶愛吃，成年人也喜歡，且營養豐富。家長可將其制成可抓握的小條給寶寶食用。
結論：按照上述方法能為11個半月寶寶制作出美味又營養的黃金魚豆腐輔食。
精美輔食做法，請你欣賞：
豆腐蝦肉蔬菜條:適合10-11個月
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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