適合兒童吃的魚的做法
適合兒童的魚的做法
都說吃魚的寶寶比較聰明，但現代女性做飯存在困難，更別提給兒童做魚，尤其是掌握適合兒童做魚的方法。以下介紹幾種適合兒童吃的魚的做法。
一、鱈魚泥
適合剛剛開始添加輔食的寶寶。
- 制作方法：1. 將鱈魚劃開，用手仔細觸摸，雖鱈魚魚刺較少，但仍需把所有魚刺挑出。2. 水燒開后，加入一點點醋，放入切好的小魚塊。3. 煮熟后，加入淀粉攪拌。4. 鱈魚出鍋后，趁熱用勺子壓成泥狀，涼了就難以壓成泥。
二、清蒸鱈魚新式做法
材料：2片鱈魚、少許菠菜、10ml生抽
- 制作方法：1. 把菠菜洗凈，放入水中焯一下撈出，在冷水中浸泡后撈出，瀝干水分，切成小段。2. 將鱈魚洗凈，用保鮮膜覆蓋，放入微波爐用900瓦加熱五分鐘。3. 取出鱈魚，加入菠菜碎，淋上生抽即可。
三、清蒸銀鱈魚的方法
材料：姜和蔥、蒸魚豉油、料酒（用量可根據個人喜好調整）
- 制作方法：1. 把蔥切成絲，姜切成片狀，放在盤子中，將鱈魚放在姜片上，在魚身上撒一點蔥。2. 蒸鍋中多加水，大火燒開，有蒸汽時把盤子放入鍋中，蓋上鍋蓋蒸七八分鐘。3. 時間到后，燜十分鐘。4. 取出盤子，倒掉多余的水即可。
這些做法簡單易操作，能為寶寶提供豐富的營養，家長們可以嘗試為寶寶制作。
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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