嬰兒泡芙的做法
嬰兒泡芙的做法
泡芙是頗受大眾喜愛的一款甜食，然而很多媽媽擔(dān)心從外面購買的泡芙材料不安全，影響寶寶健康，因此更傾向于在家自制。以下為您介紹嬰兒泡芙的具體做法。
所需材料
- 黃油
- 鹽
- 糖
- 水
- 嬰兒奶粉
- 面粉
- 雞蛋
- 果醬
制作步驟
- 將鹽、糖、黃油和水放入不粘鍋內(nèi)，小火加熱至融化。
- 把面粉和奶粉過篩備用。
- 將油水?dāng)嚢杈鶆颍眯』鹬箝_后關(guān)火，加入過篩后的奶粉和面粉，充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/span>
- 開火，將面糊加熱攪拌1 - 2分鐘，直至面糊均勻細(xì)膩。
- 關(guān)火，待面糊溫度降至35℃左右，加入果醬拌勻。
- 將打散的雞蛋分三次加入晾好的面糊中。
- 把拌好的面糊裝入裱花袋，在鋪有錫紙或油紙的烤盤上擠出一粒粒泡芙原型。
- 烤箱預(yù)熱至180度，將泡芙原型放入烤箱，烤制25分鐘。
雖然泡芙美味，但要注意控制孩子的食用量。
結(jié)論：按照上述步驟可在家自制嬰兒泡芙，同時要適量給孩子食用。
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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