孩子口味各異,喜歡的食物不盡相同,家長需依據(jù)孩子需求挑選合適食物,且制作時應(yīng)選擇軟爛少油的方式,因為孩子腸胃嬌弱,不當(dāng)飲食易傷腸胃。以下介紹幾種孩子愛吃的家常菜做法。
一般孩子吃輔食時就開始接觸雞蛋,蔥花雞蛋是頗受孩子喜愛的家常菜。做法:在碗中打入兩個雞蛋,將蔥花剁碎后放入雞蛋中攪拌均勻;鍋中倒入適量油,油熱后倒入雞蛋液翻炒,美味的蔥花雞蛋便做好了。
這也是雞蛋家常做法中很受孩子歡迎的一道菜。步驟:選擇新鮮西紅柿剁碎,打兩個雞蛋;鍋中熱油,放入雞蛋翻炒至成熟后盛出;鍋中再放油,油熱后放入西紅柿翻炒,待出現(xiàn)紅色湯汁時,放入雞蛋繼續(xù)翻炒,最后裝盤。
若孩子吃膩了雞蛋,可做清口的爆炒豆芽。做法:將豆芽洗凈放入碗中備用;鍋中放油和花椒,油八成熱時放入適量豆芽翻炒,加入生抽、鹽、味精等調(diào)料,稍作爆炒即可給孩子食用。
這些家常菜做法簡單,口味適合孩子,家長可根據(jù)孩子喜好進行制作。
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