隨著現代科技發展,電子產品受兒童青睞,用眼過度致近視問題凸顯。兒童過早佩戴眼鏡,看似斯文實則不便。以下是對近視有好處的食物補充建議:
蛋白質是人體生命活動的基本物質,由20余種氨基酸組成。鞏膜組織作為眼球的堅韌外殼,雖有一定堅韌性,但抵抗力較差時受外力影響會被迫伸展,使眼球變長。偏食、挑食對身體健康和近視眼都不利。魚、肉、奶、蛋等食物富含蛋白質。
鈣質與磷質是構成鞏膜的主要成分,含量高對增強鞏膜堅韌性起主要作用。同時需充分供給維生素D以促進鈣的吸收與利用,這對增強發育、預防近視有作用。牛骨、豬骨等動物骨鈣質豐富且易被人體吸收利用,乳類、豆類產品、蛤蜊、螃蟹、蝦米、雞蛋、薺菜、油菜、花生米、大棗等鈣含量也較高;乳、蛋、魚、肉、蔬菜、粗糧及紫菜、豆類、核桃肉、南瓜子等食物磷質含量較多。
鋅與鉻是人體必需的微量元素,鋅對眼內組織作用較多。近視眼患者普遍缺鋅鉻,補充含鋅與鉻的食物很有必要。黃豆、燕麥粉、杏仁、紫菜、海帶、羊肉、牛排、黃魚、海蜒、牡蠣、奶粉、可可粉、茶葉等含鋅量較多;酵母、牛肉、谷類、肉類、肝類與干酪等含鉻量較多。
維生素是維持正常生長發育必需的,對調節機體生理功能起重要作用。近視眼多采用維生素A、B1、B2、D、C及E治療,這類維生素能改善眼內視網膜、視神經等組織的營養與代謝,對增強鞏膜堅韌性與睫狀肌的肌力也有一定作用。其中維生素D能促進鈣質和磷質的吸收,保持機體中鈣和磷質的吸收及比例平衡,所以要給兒童供給足夠量的鈣質和維生素D。維生素不能在體內合成,需依靠食物供應,動物肝臟、乳類、蛋類、魚肝油等維生素含量較高,新鮮水果含大量維生素C,豆類、花生等也有一定含量。
中醫認為近視主要因肝腎不足、氣血虧損,治療可選用具有補益肝腎作用的食物和藥物。肉類、蛋類、肝、腎、鯽魚、黃魚、墨魚、淡菜、海參、蝦、甲魚以及桂圓、荔枝、葡萄、核桃肉、桑椹、大棗等都有此作用。
綜上所述,合理的飲食搭配對于兒童近視的預防和改善具有重要意義,應注重各類營養物質的均衡攝入。
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