寶寶晚餐食譜
寶寶一周歲后晚餐食譜介紹
當寶寶滿一周歲時，可和大人一樣進行“一日三餐”，每一餐對寶寶都很重要，晚餐更需注重清淡、易消化，避免造成寶寶不適。以下為您介紹寶寶晚餐食譜大全：
1. 番茄雞蛋粥
用料：豬脛骨一根、蔥和姜少許、番茄一個、雞蛋一只、大米、鹽。
做法：先將豬脛骨敲碎，中火煮沸5分鐘，倒掉鍋中水，再摻適量水、滴兩滴醋，熬半小時后撈出骨頭，只要骨湯，并撈出湯中浮油；湯中摻足夠水，煮沸后下米；番茄用滾開水燙后剝皮、去籽，將番茄肉捏碎備用；雞蛋打碎攪勻備用；姜、蔥切碎用溫水浸泡半小時，撈出只要泡過的水備用；等鍋中米煮至七成熟，放入備用的番茄末、姜蔥水繼續煮；粥熟后，將攪勻的雞蛋倒入并以劃十字的方法迅速攪拌。
2. 雞蛋蝦餃
用料：雞蛋兩只、小白菜少許、蝦仁少許、面粉適量、鹽、花椒面。
做法：將雞蛋打散、攪勻；小白菜用清水洗凈后用開水燙一下（避免維生素流失），切碎；蝦仁剁碎成末；鐵鍋內倒少量食用油，將油煎成高溫，倒入雞蛋翻炒成金黃色后關火、出鍋；用一個碗將炒熟的雞蛋、蝦末、碎白菜攪拌在一起，加入適量食鹽和花椒面再攪拌，餃子餡就做好了；將面粉加水，揉成面團，用搟面杖搟成面皮，搟小一點更受孩子喜歡；面皮加入餡包成餃子，下水煮熟，可用調料沾著吃，也可用調料兌成湯餃吃。
這些食譜營養豐富且適合一周歲寶寶晚餐食用，能為寶寶成長提供必要營養。
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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