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涼粉的食用相關(guān)探討
人們想吃涼粉時，多在夏季。炎熱夏日吃一碗冰冰涼涼的涼粉，能讓人身心舒爽。如今，做涼粉的店面隨處可見，但并非所有人都適合吃涼粉。
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有人會問，臉?biāo)て屏诉€能吃涼粉嗎？一般而言，若傷口已結(jié)痂不流血，是可以吃涼粉的。
涼粉與酒不能同食
涼粉制作過程中會添加白礬，白礬會使腸胃蠕動變慢。當(dāng)涼粉和酒一起食用時，酒精會在胃腸內(nèi)停留過長時間，人體不斷吸收酒精，同時胃腸蠕動受刺激減緩，血流速度也變慢，易使人醉酒，危害生命健康。
涼粉的吃法
涼粉常見有兩種吃法。多數(shù)人吃涼拌涼粉，還有一種是煎粉，煎粉制作更講究手藝。
涼粉的益處
- 解暑飽腹減肥：夏天吃涼粉可緩解炎熱感，且涼粉主要成分為碳水化合物，食用后易飽腹，能避免攝入過多高熱量食物，有助于減肥，想減肥的人可將其作為主食之一。
- 美容養(yǎng)顏：涼粉含無化學(xué)成分的植物膠質(zhì)，長期食用能美容養(yǎng)顏，調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌，對女性身體有益。
- 振奮精神：能增加人體食欲，振奮精神，讓人體充滿能量。
- 補(bǔ)水通便：涼粉含大量水分，可防止人體在夏天脫水生病，補(bǔ)水同時能潤腸通便，促進(jìn)新陳代謝。
綜上所述，涼粉不僅口感好，在適宜情況下食用還有諸多益處，但要注意食用搭配。
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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