在中國傳統坐月子方式中,常采用大魚大肉的飲食模式,喝雞湯、吃魚肉被認為是幫助產婦恢復身體元氣的重要方式,因此喝雞湯成了很多產婦月子里的“必修課”。
雞肉性微溫,有補中益氣、健脾暖胃、溫陽生精等功效,適合氣血虧虛、腎氣不足、脾胃不和的人。但即便產婦坐月子時身體虛弱,若天天喝雞湯,也可能帶來副作用,導致上火癥狀。所以建議產婦月子里不要過量喝雞湯,以防上火。
月子里給產婦喝雞湯,除補養身體外,還希望能催乳。不過喝雞湯有講究,要想下奶應喝公雞湯而非母雞湯。因為母雞湯含雌激素,會抑制泌乳素分泌,降低乳汁分泌量;公雞湯則可抑制雌激素,有助于提高泌乳素。
除公雞湯外,還有不少湯類下奶功效良好。如魚湯,產婦可食用的魚肉種類豐富,包括鯽魚、鱈魚、草魚等;豬腳湯也是理想的下奶湯品。
結論:產后喝雞湯雖有好處,但要注意適量,且想催乳應選公雞湯,同時還有多種其他湯品可助產婦下奶。
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