我們每日都需進食,做飯前了解食物搭配十分必要,因為有些食物搭配食用易引發(fā)身體不適,比如導致拉肚子。有人偏愛狗肉,那么吃狗肉時能否吃大蒜呢?
狗肉屬溫補食材,而大蒜具有較強刺激性。同時食用狗肉和大蒜,會使體內(nèi)火氣旺盛,損害身體健康。尤其是火熱陽盛體質(zhì)者,本身火氣就旺,食用狗肉會讓火氣更大,易出現(xiàn)上火、流鼻血等癥狀。
除了不能與大蒜搭配,吃完狗肉后也不宜馬上喝茶。狗肉富含蛋白質(zhì),而茶葉中含有鞣酸。有些人吃完狗肉后口渴,習慣喝茶解渴,但此時茶葉中的鞣酸會與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合形成鞣酸蛋白。這種蛋白會阻礙腸道蠕動,容易導致便秘。
雖然狗肉營養(yǎng)價值高,但食用時要注意飲食搭配,掌握正確搭配方法才能發(fā)揮其功效并避免傷身。此外,即便喜歡吃狗肉,也要控制食用量,一次不宜過多。
結(jié)論:吃狗肉時要注意飲食搭配,控制食用量,以保障身體健康。
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