嬰兒補(bǔ)鐵吃什么

嬰兒補(bǔ)鐵食物推薦

鐵是嬰兒體內(nèi)必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，嬰兒缺鐵會(huì)對(duì)身高體重產(chǎn)生一定影響，日常生活中媽媽們需注意給寶寶補(bǔ)鐵。以下是一些適合嬰兒補(bǔ)鐵的食物：

• 動(dòng)物肝臟：富含各種營(yíng)養(yǎng)素，是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克，且較易被人體吸收，可加工成肝泥等兒童食品，便于嬰兒食用。
• 各種瘦肉：瘦肉含鐵量雖不高，但鐵的利用率與豬肝差不多，購(gòu)買和加工容易，小孩也喜歡。
• 雞蛋黃：每100克雞蛋黃含鐵7毫克，鐵吸收率為3%。雞蛋原料易得，食用保存方便，還富含其它營(yíng)養(yǎng)素，是嬰幼兒補(bǔ)鐵的較好輔助食品。
• 動(dòng)物血液：豬血、雞血、鴨血等動(dòng)物血液里鐵的利用率為12%，清潔衛(wèi)生加工成血豆腐后，是預(yù)防兒童缺鐵性貧血價(jià)廉方便的食品。
• 黃豆及其制品：黃豆在我國(guó)人民及兒童營(yíng)養(yǎng)方面很重要，每100克黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率為7%，遠(yuǎn)高于米、面中的鐵吸收率。
• 芝麻醬：富含各種營(yíng)養(yǎng)素，是極好的嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克，還含有豐富的鈣、磷、蛋白質(zhì)和脂肪，添加在多種嬰幼兒食品中，受兒童歡迎。
• 綠色蔬菜：雖然植物性食品中鐵的吸收率不高，但兒童每天都會(huì)食用，也是補(bǔ)充鐵的一個(gè)來源。
• 木耳和蘑菇：鐵含量很高，尤其是木耳，每100克含鐵185毫克，自古以來被作為補(bǔ)血佳品。此外，海帶、紫菜等水產(chǎn)品也是預(yù)防和治療兒童缺鐵性貧血的較好食品。

含鐵的食物較多，媽咪們可在日常飲食中添加以上食物，避免嬰兒缺鐵。