產(chǎn)婦生產(chǎn)期間會大量消耗體力和氣血,產(chǎn)后一段時間身體較為虛弱。為補(bǔ)充身體流失的營養(yǎng)和消耗的體力,產(chǎn)婦需注重飲食調(diào)節(jié),多吃有益食物,魚膠便是很好的滋補(bǔ)品。
魚膠蛋白質(zhì)含量極高,易被人體吸收利用,還含有多種維生素以及鈣、鐵、鋅等眾多微量元素。它有助于提高產(chǎn)婦產(chǎn)后身體免疫力,促進(jìn)傷口愈合,起到益氣補(bǔ)血、滋陰潤燥等功效。
一般產(chǎn)婦在產(chǎn)后12天左右就可以吃魚膠。若經(jīng)濟(jì)條件允許,可每周吃兩到三次,直至出月子。
產(chǎn)后坐月子期間,產(chǎn)婦吃魚膠能促進(jìn)母乳分泌,提高母乳質(zhì)量。寶寶進(jìn)食含魚膠成分的母乳,可增強(qiáng)體質(zhì)、減少生病,加強(qiáng)腦神經(jīng)功能發(fā)育,提高思維和智力,有助于生長發(fā)育。
產(chǎn)婦吃魚膠最好采用清燉方式,以保證營養(yǎng)成分不流失。清燉前需泡發(fā)魚膠,但不宜泡太久,感覺軟濕即可,然后清燉2個小時。也可與冰糖、瘦肉或雞肉等燉煮,味道更佳。食用時間盡量選在早晨空腹,更易吸收。
綜上所述,魚膠對產(chǎn)婦和寶寶都有益處,產(chǎn)婦可在合適時間按正確方式食用。
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