哺乳期產(chǎn)婦需多吃有營養(yǎng)食物助身體恢復(fù),但并非所有營養(yǎng)食物都適宜。桂圓是滋補食物,可幫助產(chǎn)婦補血,不過有人認(rèn)為哺乳期吃桂圓易上火。實際上,哺乳期吃桂圓確實會上火,但適量食用問題不大。
桂圓含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維以及胡蘿卜素等成分,具有補血安神、健腦益智、補養(yǎng)心脾的功效。產(chǎn)婦生產(chǎn)消耗大量能量,此時喝桂圓湯有利于增加體力、穩(wěn)定情緒。
哺乳期媽媽可將桂圓做成桂圓粥。準(zhǔn)備適量桂圓肉、大米、大棗以及白糖。做法:先將桂圓肉和大米用清水洗凈,接著將桂圓去核切塊,然后鍋中放適量水大火煮開,放入大米、大棗、桂圓肉,最后調(diào)入白糖,小火煲約10分鐘即可食用。這種做法能為產(chǎn)婦補充維生素C及其他微量元素,起到健胃益脾、安神補血的效果,產(chǎn)婦可嘗試。
結(jié)論:哺乳期吃桂圓雖易上火,但適量食用有益,做成桂圓粥是不錯的選擇。
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