糯米是飲食中常見食材,很多人喜愛糯米粽子、糯米飯。但并非所有人都適合吃糯米,尤其是寶寶。1 - 3歲寶寶應盡量少吃糯米,因其有一定粘性,寶寶食用可能粘住食道,導致呼吸不暢。而且,糯米對1 - 3歲寶寶來說難以吸收和消化,像糯米糕、糯米餅這類更不易消化。
有呼吸道疾病的寶寶一定不能吃糯米。即便孩子有正常吞咽能力,但該能力未完全發育好,吃糯米仍有危險。若寶寶正在咳嗽或患有哮喘等呼吸道疾病,吃糯米會加重病情。
巧用糯米有助于寶寶補鈣。寶寶生長發育離不開鈣元素,骨骼生長和牙齒發育都需要鈣。每100克糯米中含有26毫克鈣物質,含鈣量較高。若寶寶不能直接食用糯米,家長可將糯米裝進布口袋燉湯給寶寶喝。
糯米能加快寶寶新陳代謝,增強腸胃功能。糯米中含有蛋白質、糖類、鈣、鐵、維生素等營養元素,能有效推動體內代謝,增加腸胃蠕動,加快吸收和消化。
結論:寶寶食用糯米需謹慎,1 - 3歲及有呼吸道疾病的寶寶要限制或避免食用,但可通過合理方式利用糯米的營養。
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