雪蓮果是一種多年生草本植物,原產(chǎn)于南美安第斯山,是長(zhǎng)得像地瓜又像山藥的根莖植物。外形和顏色像紅薯,但它是菊科植物,而紅薯屬于旋花科。將其外皮削去,果實(shí)粘稠、多汁而晶瑩剔透,口味鮮美,不輸北方的雪梨。
雪蓮果雖甘甜,但含有的果寡糖無法被身體分解,會(huì)直接排出,所以孕婦血糖高的人群也可食用,孕期適量吃雪蓮果是可行的。
結(jié)論:雪蓮果有諸多養(yǎng)生功效,孕婦高血糖人群可適量食用。
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