糙米適合糖尿病人嗎
糖尿病患者除了要注重治療以外，日常飲食調(diào)理對(duì)控糖尤為重要，如果飲食不當(dāng)就容易造成血糖升高，會(huì)導(dǎo)致病情加重。而糙米是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不錯(cuò)的粗糧谷物，也是人們經(jīng)常食用的一種食物。那么，糙米適合糖尿病人嗎？
1. 糙米是指只脫去谷殼兒而保留了其他各部分的粗加工米類(lèi)，這種糙米相對(duì)比較適合糖尿病人食用。其含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以補(bǔ)充糖尿病患者機(jī)體所需的B族維生素，對(duì)輔助治療糖尿病以及預(yù)防末梢神經(jīng)炎等慢性并發(fā)癥有益處，所以患有糖尿病可以適量吃些糙米。
2. 糙米在日常食用的方法也比較簡(jiǎn)單，可以煮粥食用，也可以搭配新鮮蔬菜、肉類(lèi)食物制作成營(yíng)養(yǎng)的早餐，中餐食用。不過(guò)，需要注意，也有的糖尿病患者可能有腸胃功能不佳，消化不良現(xiàn)象，此時(shí)一定要少吃慎吃糙米。
3. 另外，糖尿病患者飲食原則要以少食多餐為主，還要注意限酒禁煙。日常食物不要吃高脂、高糖類(lèi)食物，可適量多吃一些大豆以及其他的豆制品和粗雜糧等。還有一些水果含有的糖分相對(duì)較高，也要選擇性食用。
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