湯圓,在北方被稱作元宵,有些地方也叫浮元子,是元宵佳節(jié)必不可少的特色風(fēng)味小吃,歷史悠久。其口感軟糯香甜,外皮由糯米制成,餡料通常用黑芝麻、核桃、花生、食用油、糖等多種食材制作,營養(yǎng)豐富。據(jù)中醫(yī)記載,湯圓有補(bǔ)虛和調(diào)血的食療功效。
湯圓主要食材為糯米,粘性大。較小的孩子食用湯圓存在風(fēng)險,一是不易嚼碎,容易粘附在呼吸道,有導(dǎo)致小兒窒息的危險;二是餡料糖分高,且糯米不易消化,食用后易消化不良,造成小兒積食、腹瀉等不良癥狀。
一般孩子三歲左右,乳牙長全,咀嚼功能增強(qiáng),腸胃道功能發(fā)育逐步完善,此時可以適量吃湯圓。但也不能一次進(jìn)食過多,否則仍容易發(fā)生積食和消化不良現(xiàn)象。
結(jié)論:湯圓營養(yǎng)豐富且有食療功效,但因自身特性,孩子三歲左右才可適量食用,且要控制食用量。
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