燕窩作為高級滋補品,營養價值和藥用價值兼備,適量食用對健康有益。不少家長因孩子常生病,考慮給7歲小孩吃燕窩,但又心存疑慮。那么,7歲小孩能吃燕窩嗎?
燕窩主要營養成分為蛋白質、氨基酸(苯丙氨酸、亮氨酸、纈氨酸、酪氨酸和精氨酸含量較高)以及燕窩酸等。這些營養物質對處于發育階段的7歲小孩十分有益,能增強體質、提高免疫力,助力身體發育和腦部發育,提升記憶力。
材料:2盞燕窩、1盒牛奶、適量冰糖。做法:先將燕窩用純凈水浸泡4小時,期間挑出細毛雜質并換水;接著把燕窩放入鍋內,加一碗水,大火燒開后轉小火煮30分鐘;最后加入冰糖和牛奶,再煮5分鐘。此做法的燕窩有淡淡牛奶味,孩子較喜歡。
材料:2盞燕窩、1個木瓜、適量冰糖。做法:第一步浸泡好燕窩;第二步將木瓜洗凈對半切開去籽,把燕窩放入木瓜內,加適量水和冰糖;最后隔水燉30分鐘。木瓜富含多種氨基酸、胡蘿卜素、木瓜蛋白酶、維生素C及礦物質鈣、鐵等,與燕窩搭配,營養價值更高。
綜上所述,7歲小孩可以吃燕窩,且上述兩種做法能讓孩子更好地吸收燕窩營養。
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