鈣是人體必不可少的常量元素,在維持人體正常生理功能方面發揮著極大作用。一旦人體缺鈣,會引發諸多不適癥狀,嚴重時會出現抽筋、骨質疏松、易骨折等狀況,嚴重危害人體健康。
牛奶、豆制品、蝦皮、海帶等食物富含鈣質,經常食用可補充人體缺失的鈣。但人體單純依靠食物吸收的鈣十分有限,此時需要維生素D輔助。維生素D能促進鈣的吸收,使鈣的吸收率提升3 - 4倍,加快膳食補鈣進程。
嚴重缺鈣會引發多種病癥,如睡眠質量下降、抽筋、骨質疏松易骨折、牙齒松動、駝背等。多數人意識到缺鈣時知道要補鈣,但不夠全面,嚴重缺鈣的人除補鈣外,還需補充維生素D。
即便平時無嚴重缺鈣癥狀的人,也需合理飲食,通過膳食補充體內鈣含量,避免缺鈣。動物肝臟、蛋黃、肉類、木瓜、葡萄、橘子、芒果等都是含鈣較高的食物,可經常食用以補充鈣質。
結論:鈣對人體至關重要,嚴重缺鈣需補鈣和維生素D,日常也應合理飲食預防缺鈣。
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