在孩子的成長過程中,每日所需鋅約5 - 10毫克。鋅是人體重要元素之一,缺鋅會導致孩子出現生長發育遲緩、異食癖、厭食、生殖器發育不良、智力發育差、易感染等癥狀。有些家長因擔心吃藥對孩子身體有傷害,想了解可補鋅的水果蔬菜。
兒童可多食用獼猴桃、香蕉、蘋果、楊梅、蓮霧、雪蓮果等水果,這些水果富含鋅元素。若兒童缺鋅情況不嚴重,可通過食療補充;情況嚴重者,需補充鋅劑。
鋅元素主要存在于海產品、動物內臟中。食物中含鋅量較高的蔬菜有豆類、花生、小米、萵苣、卷心菜、茄子、蘿卜、大白菜等;還有葡萄干、芝麻、松子、花生米、牛奶、核桃、板栗等堅果,日常生活中可讓孩子多吃這些食物補鋅。
鋅和鈣應分開給寶寶補充,先補鋅后補鈣,因為鈣會搶占鋅的載體,阻礙鋅的吸收。若需同時補充,前后須間隔半小時,以確保兩種元素合理吸收。此外,鋅是微量元素,攝入量要合理,補充過量會致使中毒,引發發熱、貧血、生長緩慢、腎衰竭等病癥。
總之,家長應關注孩子鋅元素的攝入,合理安排飲食,科學補鋅。
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