老掉頭發吃什么好

女性掉頭發的飲食調理建議

掉頭發是現代人常見的問題，無論原因如何，都會對女性的美麗造成較大影響。其實，老是掉頭發可通過飲食調理改善。以下是適合掉頭發女性食用的食物：

• 豆類

  豆類對頭發益處明顯，能提供豐富蛋白質促進頭發生長，還富含鐵、鋅元素和維生素H，缺乏這些元素會導致頭發脆斷。腰子豆、小扁豆等應成為日常食品重要組成部分，專家建議每周吃三杯豆類制品保持頭發健康。

• 堅果類

  常吃堅果利于頭發健康。硒元素是維系頭皮健康的重要礦物質，巴西堅果是獲取硒元素的優質來源。核桃含阿爾法亞麻酸、歐米茄3脂肪酸，可改善發質，也是鋅的重要來源。腰果、杏仁、核桃都有助于頭發健康，應定期出現在食譜中。

• 墨綠色的蔬菜

  菠菜、韭菜、椰菜等綠色蔬菜能美化皮膚，促進黑色素運動使頭發保持黑色。其富含的纖維質可增加頭發數量，還能提供鐵元素和鈣元素，保持發質自然狀態。

• 家禽

  雞與火雞等家禽能提供高質量蛋白質，保證頭發健康。缺乏足夠或高質量蛋白質會使頭發脆弱易斷。家禽還能提供高生物利用率的鐵元素，利于頭發生長。

• 全谷類食物

  全谷類食物包括小麥面包和加強型早餐谷類食物，既利于牙齒健康，也利于頭發健康，富含鋅、鐵、維生素B。建議正餐前補充小量全谷類食物。

• 胡蘿卜

  胡蘿卜是獲取維生素A的重要來源，可促進頭皮健康，健康的頭皮是閃亮發質的保證。油燒胡蘿卜更利于營養吸收。

• 蛋類

  雞蛋中的卵磷脂是保養皮膚的高效物質，常被用作化妝品乳化劑。雞蛋清能清除頭發油垢，蛋黃可滋潤干枯頭發。市場上針對干性或受損發質的洗發液常將蛋黃作為基本成分。

• 木瓜

  木瓜被稱為萬壽瓜，所含酵素近似人體生長激素，多吃可保持青春。其富含的維他命C、鐵、鉀、鈣、胡蘿卜素、葉黃素等能為頭發提供多種營養，去除老廢蛋白質堆積，深層潔凈和滋養頭發，減少斷發。

• 鮭魚

  鮭魚富含歐米茄3脂肪酸、維生素B12、鐵元素，是優質蛋白質的來源。歐米茄3脂肪酸能保證頭皮健康，缺乏會導致頭皮干涸。素食者可補充亞麻子（麻仁油）獲取植物性歐米茄3脂肪酸。

女性若出現掉頭發情況，可通過補充上述食物中的營養來改善，避免掉頭發影響美觀。