海鮮是常見食物,很多人愛吃。對于孕婦早期能否吃海帶,存在不同觀點。有人認為海帶是涼性食物,孕婦不宜吃;也有人覺得海帶富含維生素和其他營養,能幫助孕婦補充營養。
海帶絲富含碘、鈣、磷、硒等多種人體必需微量元素,其鈣含量是牛奶的10倍,含磷量比所有蔬菜都高。此外,海帶還含有豐富的胡蘿卜素、維生素B1等維生素,有美發、防治肥胖癥、高血壓、水腫、動脈硬化等功效,享有“長壽菜”之稱。
海帶是孕婦理想的補碘食物,也是促進寶寶大腦發育的好食材。孕婦缺碘會影響體內甲狀腺素合成,胎兒若不能獲得必需的甲狀腺素,會導致腦發育不良、智商低下,即便出生后補充足夠碘,也難以糾正先天造成的智力低下。
專家提示,海帶性寒,孕婦烹飪時宜加些性熱的姜汁、蒜蓉等,且不宜放太多油。
總之,孕婦早期可以適量吃海帶,同時孕早期要注意飲食營養,多吃富含蛋白質食物、蔬菜和水果,合理作息,保持心情舒暢,定期做好檢查。
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