孕婦吃燕窩的好處、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

孕婦吃燕窩的好處

1. 提高孕婦的抗病能力：學(xué)者從燕窩中提取出促有絲分裂原物質(zhì)，能刺激淋巴細(xì)胞有絲分裂，促進(jìn)T細(xì)胞或B細(xì)胞分裂。淋巴細(xì)胞是人體重要免疫細(xì)胞，該物質(zhì)可提高人體免疫功能。
2. 孕期安胎保胎：孕婦妊娠期食燕窩有安胎保胎功效，古醫(yī)書(shū)《本草從新》記載“燕窩大養(yǎng)肺陰，化痰止咳，補(bǔ)而能清，為調(diào)理虛勞之圣藥”，在香港和新加坡等東南亞地區(qū)，孕婦食補(bǔ)燕窩已成風(fēng)俗。
3. 使孕婦的膚質(zhì)有彈性：燕窩中表皮生長(zhǎng)因子（EGF）可直接刺激細(xì)胞分裂、再生、組織重建，是養(yǎng)顏美容、讓皮膚光滑有彈性的天然極品，被譽(yù)為“美容基因”，對(duì)孕婦皮膚有調(diào)節(jié)作用。
4. 富含燕窩酸和DHA：燕窩酸學(xué)名為神經(jīng)氨酸，是燕窩生物活性主要成分，也是母初乳中提供嬰兒發(fā)育必需成分之一。DHA即“黃金腦”，對(duì)嬰兒腦發(fā)育及視網(wǎng)膜形成有重要作用。

燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

燕窩主要含水溶性蛋白質(zhì)以及甘氨酸等氨基酸，氨基酸能促進(jìn)細(xì)胞組織生長(zhǎng)和再生，適合燒傷病人或放化療后病人康復(fù)期食用，助于損傷細(xì)胞修復(fù)、重建。燕窩還含膠原蛋白、礦物質(zhì)，被用于各種美容化妝品中。其含有50%的蛋白質(zhì)，30%的碳水化合物，5%的鐵，3%的其他礦物質(zhì)，以及1.4%的纖維素。燕窩蛋白質(zhì)主要是上皮細(xì)胞分泌的黏蛋白（口水），只含1種必需氨基酸（賴氨酸），3種條件性（某些人群缺乏的）必需氨基酸。

燕窩的功效與作用

1. 補(bǔ)肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變，包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
2. 補(bǔ)虛養(yǎng)胃、止胃寒性、嘔吐，針對(duì)胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。

燕窩營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，有條件者可食用。孕期無(wú)論是否吃燕窩，都要注意補(bǔ)身子，利于胎兒吸收營(yíng)養(yǎng)，使其出生時(shí)健康。