牛奶營養豐富,每天喝牛奶已成為大多數人的習慣,但并非對任何人都適合,尤其是小孩子喝牛奶有年齡區分。
在同樣重量下,牛奶比羊奶營養成分稍高,羊奶蛋白質比牛奶少一半,脂肪和碳水化合物含量差別不大。但羊奶比牛奶容易消化,嬰兒對羊奶消化率可達94%以上,孩子消化功能不太好時可選擇羊奶。一般未經調整成分的羊奶和牛奶,都與母乳成分差別大,不可直接給新生兒吃。
不管是羊奶還是牛奶,制成嬰兒奶粉時都盡力模仿母乳成分。即使部分營養成分在羊奶中含量比牛奶高,也在母乳化過程中統一了。所以羊奶粉和牛奶粉最大區別只是蛋白質來源不同。
總之,牛奶雖有助于骨骼發育,但要選適合自身的。小孩子腸道功能不完善時,喝適合的奶粉也能發揮作用,選對營養品是對身體最好的保證。
蛋黃蝦球:適合10-11個月
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